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冷热缸的原理与结构功能

发布时间:2021-09-01      点击次数:248
  冷热缸(又名老化缸),是具有内外夹层,立式搅拌器,缸体为开启式园柱形不锈钢容器,可耐酸耐压,保温、冷却,具有美观实用等优点,适用于乳制品加工、牧场、食品、制药、冷饮及化工等行业,作为加热、冷却保温或贮藏浆液的必需设备,特别是适用于牛奶巴氏消毒与保温,具有热交换效应,结构合理等优点。是生产冰淇淋所需设备之一。
 
  冷热缸结构功能:该设备贮液容器、由摆线针轮行星减速器、搅拌浆和旋塞阀、0℃-100℃ 园盘式温度计等组成。该设备贮液容器、由摆线针轮行星减速器、搅拌浆和旋塞阀、0℃-100℃ 园盘式温度计等组成。
 
  1、内胆采用不锈钢板1Cr18Ni9Ti材料制成,表面抛光。
 
  2、中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,夹套螺旋式装置,冷水从下而上无压力,达到升温和降温的目的。
 
  3、外保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用硅酸铝保持与外介的温差,达到保温的效果。
 
  4、减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中托架上,减速器输出轴与搅拌浆联接,采用活套联接,便于拆装清洗。
 
  5、温度汁:采用WTZ-280型压力式指示温度计、安装在液料出口处,使液料用到zui低位置也能指示出温度,达到杀菌目的。
 
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